制作步骤 1. 猴头切抹刀片;2. 鹿肉切块,先将鹿肉入沸水锅中焯透捞出;3. 锅内加清汤,下入人参、鹿茸熬煮,然后下...
1、鹿肉洗净后切片。2、切好的鹿肉用料酒、酱油、盐、水淀粉上浆。3、鲜辣椒洗净,香干切条,葱、姜切末备用。4、锅中做油,5成热时下入鹿肉滑熟后捞出。5、锅中留...
1、鹿肉猪肉不能共食 猪肉和鹿肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而鹿肉则气味甘温,能补脾胃...
鹿肉是一种营养丰富的肉类,可以烹制成多种美食。常见做法包括: 将鹿肉切块腌制后煎至两面金黄,加入水、红枣、枸杞、姜片和红糖炖煮1小时,最后加入盐调味并收汁装盘。此外,还有红烧...
1、将鹿肉泡在花椒水中至少4小时或过夜,花椒不用放很多,如果一早就泡的话,期间可以换几次水。2、将血倒掉,鹿肉...
1.将油烧热,放入鹿肉将肉炒好,放入洋葱,蒜末,伍斯特郡沙司,月桂树叶,百里香,盐和750毫升的水。2.上盖后蒸煮1到1个半小时,或直到肉嫩。3.将土豆和欧洲防风...
当然,也有很多的烧烤店将烤鹿肉作为一道特色菜。这些都是我们在生活中常常见到的景象。鹿肉的食用价值超乎于我们的想象,经常适量食用鹿肉,让您的生命如细水长流...
鹿肉美食很多啊,红烧鹿肉,铁板鹿肉,清炖鹿肉等等,但最好吃的还是蘑菇烧鹿肉,野味的一种完美组合,味道更别具一...
综上所述,这主要是因为鹿肉的口感太柴了,人们不喜欢吃,要是鹿肉十分美味的话,销量肯定要比现在高,还有一部分原...
≮美食做法≯ 1、将鹿肉洗净,切成细丝,装到碗中,放入蛋清和湿淀粉,抓匀上浆;冬笋去皮,洗净,也切成细丝,投到开水锅中焯烫断生,捞出,控净水;2、将锅架在...
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