1: 螃蟹洗干净备用螃蟹洗干净备用 2: 麻油爆香姜,放下葱白和辣椒 3: 放下螃蟹,倒入米酒跟水,炒一下 5: 打开锅盖加盐调味,在炒一下,让螃蟹更入味,也收干一些...
1、材料:螃蟹3只,米酒一碗,水3分之一碗,葱姜适量,辣椒一根,麻油3大匙,盐1小匙。2、螃蟹洗干净备用螃蟹洗干净备用,麻油爆香姜,放下葱白和辣椒,放下螃蟹,倒入米...
3、除腥除菌 蒸螃蟹时洒点黄酒,不但能够使蟹棒细嫩,还能缓解一些吃蟹造成的不适的感觉,既能去除蟹的凉气,又能除腥味儿。米酒中的乙醇有去腥、解腻的功效,及其...
1、将绑着蔺草绳的鲜活大闸蟹,先以清水冲洗干净,去除底部杂质,然后放置一旁稍微沥干水份。2、准备大锅子,放入一大碗清水,摆上蒸盘,开大火煮水(不必等到滚沸)...
制作步骤:1、螃蟹洗净,生姜洗净切片 2、倒入老酒一杯,水半杯,淹过螃蟹即可,让螃蟹喝醉后开始烧 3、烧开一会儿...
螃蟹洗净,切块放入器皿并放入生姜三片 放入食盐少许,倒入一碗家酿红酒,可以用绍兴酒代替 加入冰糖10g,偏好甜者可以多加一些 加入少许清水,冷水下锅,隔水炖煮...
糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收。螃蟹营养十...
1、针对痛经、闭经等有不错的效果,特别是蒸炖过后白酒比较好入口。2、女性经期服用有驱寒活血功效,适合体质偏寒的女性。曾有网站论坛做过调查:经期后饮...
白葡萄酒、干白有杀菌作用,口味清爽,白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾,让人产生愉悦清爽的口感。红葡萄酒:红酒的单宁...
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