一般玉米在家是做不出来的,要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有,所以需要专门用玉米,比普通的小一号,又叫小玉米,农村有的就种有,这...
玉米碴子是可以用来爆玉米花的,爆玉米花的道理是利用玉米淀粉受热后,环境压力减小,玉米淀粉受热膨胀形成的,所以它与玉米的大小形状或是否是整粒没有关系,只要...
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大玉米不可以用炒菜锅爆米花。玉米主要价值 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核...
不能了。变成爆米花是玉米的膨化作用。炒黑后玉米的蛋白、淀粉脱水,结构变性,不会再均匀膨化了。
炒爆米花的玉米根部好多都是黑的是因为炒糊了。炒爆米花的玉米根部是玉米粒爆开后留下的玉米皮,比较薄,很容易就会炒糊。所以炒爆米花的玉米根部好多都是黑的是因...
大玉米是不能用锅爆玉米花的。需要用灌式加压才能爆出米花。
··2、当听到锅里噼噼啪啪的时候,就说明玉米在变身了,继续摇,随着时间的 延长,摇锅子间隔的时间摇缩短。3、当听不到锅里的噼啪声时,说明玉米干全变爆米花了...
步骤一:玉米粒洗净晾干水分。步骤二:锅里加入一点油,加入玉米粒晃匀。步骤三:开小火,盖盖。步骤四:玉米开始爆...
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